Ürün Açıklaması
350-450 gr x 12 paket (I.023.D.033.0003)
Magret, foie gras yapımı için semirtilmiş ördeğin yağsız göğüs etidir.Kalın bir yağ tabakası, göğüs eti ile deri arasındadır.Bildiğimiz kümes hayvanı göğsünden çok daha lezzetli ve yumuşaktır. Tüm dünya mutfaklarında ızgaralarda kullanılır.
