carte-dor-kazandibi-50201867

Carte d’Or Kazandibi

Kazandibi Üstü Sos Karışımı Hediyeli TS 13384’e (Pişmeye Hazır Tatlılar-Süt Katılarak Hazırlanan-Toz Standardına) uygundur.

Ürün Açıklaması

Paket Tipi

Poşet

Hazırlanışı

3 kg Carte d’Or Kazandibi karışımını, 9 litre ılık süte sürekli karıştırarak yavaşça ilave ediniz. Kaynadıktan sonra kıvama gelene kadar 5 dakika kışık ateşte sürekli karıştırarak pişiriniz. Hazırladığınız kazandibi tatlısını tepsiye döktükten sonra, soğumadan aynı pakette bulunan Carte d’Or Kazandibi Üstü Sosu Karışımının tamamını (2 paket) bir elek yardımı ile ince bir tabaka olarak eşit şekilde serpiştiriniz. Tozun etkisini göstermesi için kazandibinin soğumasını bekleyiniz ve servis ediniz. Uyarı: Kazandibiniz soğumadan üzerini streç folyo ile kapatmayınız. Topaklanmayı önlemek için toz karışımı ilave etmeden sütün çok kaynamamasına dikkat ediniz ve hazırlarken sürekli karıştırınız.

Koli İçi Adet

3,16 kg x 3

Porsiyon

Yaklaşık 10 litre

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz yerde saklayınız.

Faydalar

Standart bir kalite ve kıvam sağlar. Geleneksel yönteme kıyasla daha kısa sürede yapılır. Özel reçetesi sayesinde kıvamını alması için 1 gece yerine 2 saat beklemesi yeterlidir. Kıvamı ve elastikiyeti sayesinde rulo yaparken kırılmaz, firesi azdır. Kazandibi üstü toz karışımı sayesinde istenen yanmış görüntü ve lezzet kolayca elde edilir.

Alerjen Bilgisi

İz miktarda yumurta, süt ve süt ürünleri, soya, kereviz, badem, fındık ve antep fıstığı içerebilir.

Raf Ömrü

12 ay

İçindekiler

Şeker, buğday unu, modifiye nişasta, nişasta, pirinç unu, aroma vericiler, kıvam arttırıcı (guar gam), bitkisel hurma yağı, iyotlu tuz. *Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde domuz yağı ve katkıları yoktur.
  • Besin Değerleri

    Enerji ve Besin Ögeleri 100 g 100 ml
    Enerji kJ 480.00 kJ – kJ
    Enerji kcal 110.00 kcal – kcal
    Yağ (toplam) 3.00 g – g
    Doymuş Yağ 1.500 g – g
    Karbonhidrat 19.00 g – g
    Şeker 15.00 g – g
    Lif 0.2 g – g
    Protein 3.00 g – g
    Sodyum 0.04 g – g

    8400kj/2000kcal

TOP