carte-dor-panna-cotta-50201934

Carte d’Or Panna Cotta

Yenilediğimiz Carte d’Or Tatlı Serisi ile Carte d’Or uzmanlığını birleştirmeye devam ediyoruz. Şefler için özel olarak tasarlanan ürünlerimiz ile profesyonel mutfaklara lezzet, çeşitlilik, hız ve verimlilik getiriyoruz.

Ürün Açıklaması

Paket Tipi

800 G

Hazırlanışı

800 g Carte d’Or Panna Cotta karışımını 2 litre kaynar süt ile eritiniz ve 2 dakika pişiriniz. Ateşten alarak üzerine hemen 2 litre Rama Krema ilave ediniz ve iyice karıştırınız. Toplam 4700 ml* ölçüsünde Panna Cotta tatlısını sıcak olarak kâselere doldurup, buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletiniz. Soğuk servis ediniz.

Koli İçi Adet

800 g x 6

Porsiyon

4.7 Litre Panna Cotta elde edilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz yerde saklayınız.

Ürün Özellikleri

Sevilen İtalyan tatlısı. Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde domuz yağı ve katkıları yoktur.

Faydalar

Yenilediğimiz Carte d’Or Tatlı Serisi ile Carte d’Or uzmanlığını birleştirmeye devam ediyoruz. Şefler için özel olarak tasarlanan ürünlerimiz ile profesyonel mutfaklara lezzet, çeşitlilik, hız ve verimlilik getiriyoruz.Panna Cotta, en sevilen İtalyan tatlılarından biridir. Pişirme sırasında kremanın kesilmesi ve jelatin uygulamasından kaynaklanan sertleşme gibi riskleri ortadan kaldırarak, kullanım kolaylığı sağlar. Uygulaması ve hazırlanışı çok pratiktir. Ters çevrildiğinde parçalanma, dağılma yapmaz ve esnek yapısını korur. Baz bir tatlıdır. Farklı Panna Cotta çeşitleri elde etmeye olanak sağlar.

Alerjen Bilgisi

Ürünün içerdiği alerjenler: Süt ve süt ürünleri, buğday. İz miktarda yumurta, soya, kereviz, badem, fındık ve antep fıstığı içerebilir.

Raf Ömrü

12 ay

İçindekiler

Şeker, kıvam arttırıcı (polidekstroz), sığır jelatini, yağ tozu (bitkisel hurma yağı, glikoz şurubu, süt proteini), aroma verici (buğday).
  • Besin Değerleri

    Enerji ve Besin Ögeleri 100 g 100 ml
    Enerji kJ 840.00 kJ – kJ
    Enerji kcal 200.00 kcal – kcal
    Yağ (toplam) 15.00 g – g
    Doymuş Yağ 13.00 g – g
    Karbonhidrat 13.00 g – g
    Şeker 12.00 g – g
    Lif 6.0 g – g
    Protein 3.50 g – g
    Sodyum 0.04 g – g
TOP