Malzemeler:

• 10 ad Tavuk kanat
• 100 ml Crystal Acı Biber Sosu
• 1 ykaşığı Santa Maria Barbekü Baharatı
• 2 ykaşığı Tereyağı
• 2 ykaşığı Sıvıyağ

Tavuk kanatlarını barbekü baharatı, tuz ve sıvıyağ ile harmanlayın. 190°C ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Crystal acı biber sosunu ve tereyağını karıştırıp ısıtın. Fırından çıkan kanatları bu karışımın içinde çevirip tabağa alın. Sosun tavada kalan kısmını bir sosluğa alıp, yeşillikler ve patates kızartması ile servis edin.